Leeschtung: 8-14KW
Ofkillzäit: 20-45min (justierbar)
Gesamtabmessungen (LxBxH): L x 2200 x 2000 mm (ofhängeg vun der Gréisst)
De Prinzip vun der Haaptfunktioun vun dëser Ausrüstung ass et, d'Waasser am Tank duerch e Killmëttel (normalerweis Flackenäis) op eng bestëmmt Temperatur ofzekillen (normalerweis ass den viischten Deel ënner 16°C an den hënneschten Deel ënner 4°C), an de Grillkarkass (Entkarkass) gëtt an enger Spiral gedréckt. Ënnert der Aktioun vum Apparat leeft en fir eng gewëssen Zäit duerch dat kal Waasser vum Agank bis zum Ausgang, an de Blosystem kann de Grillkarkass kontinuéierlech am kale Waasser rullen loossen, fir eng gläichméisseg a propper Ofkillung z'erreechen; e speziellt separat Poulet- (Ent-) System ass entwéckelt ginn. Dëst mécht de Poulet (Ent) méi gläichméisseg a propper.